寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不(bù)是最差的(de)白茶的。

　　关于寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶(chá)以及寿眉是什(shén)么档次的茶，白茶分5个等(děng)级，一级寿眉价格大(dà)概多少，八类人群不宜喝白(bái)茶(chá)，白茶贡眉和寿眉哪个等级高(gāo)等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的生活小知识：

寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉(méi)，更(gèng)别提白毫(háo)银针(zhēn)和白牡丹。

　　看(kàn)了以上的(de)陈(chén)述，估计大家就会认为寿眉就是(shì)白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉(méi)原(yuán)料级别低，但我(wǒ)们不能只从原(yuán)料来定好坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还(hái)得看加(jiā)工工艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工(gōng)艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原(yuán)料(liào)而忽视工艺(yì)以(yǐ)及后(hòu)期(qī)存放(fàng)都(dōu)是不正确的(de)。

　　若是工艺不(bù)好，不重视(shì)后期陈放，那么再好的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只是(shì)说容易做出好茶(chá)，仅此而已，与最终(zhōng)结(jié)果(guǒ)还需要努(nǔ)力的(de)过程和后期(qī)的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产(chǎn)量(liàng)最(zuì)多，类型(xíng)最(zuì)多的茶(chá)。

　　产量大是寿眉最(zuì)大的优(yōu)点(diǎn)，如果没有寿眉，只有(yǒu)银(yín)针或(huò)高等级的白牡丹，那么很多人(rén)可能喝(hē)不(bù)上白茶(chá)。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很(hěn)少了，银针和(hé)高(gāo)等(děng)级的白牡丹(dān)就更少(shǎo)了。

　　以前(qián)像银针这样白茶(chá)珍品主要(yào)做出(chū)口生意，国(guó)内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来白(bái)茶(chá)加工技(jì)艺得到巨大(dà)进(jìn)步，摆脱(tuō)依赖天气制茶的窘境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白茶的热(rè)情高涨，白茶市场被看好，越来越多的白茶被制作出来供(gōng)大家饮品，其(qí)中寿眉功(gōng)不(bù)可没。

　　寿眉价(jià)格亲(qīn)民，因为寿(shòu)眉原料多，产量大，所以制成(chéng)成(chéng)本(běn)相对较低，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶友(yǒ德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷u)视线中。

　　如果是(shì)白毫银针的话，可(kě)能无法像(xiàng)寿眉那样拥(yōng)有巨大(dà)产(chǎn)量(liàng)，而没有量就很难快速进入千家(jiā)万户中(zhōng)，让大(dà)家(jiā)早(zǎo)些品尝(cháng)白(bái)茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我们不(bù)能随口以低端来(lái)嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此外不知(zhī)道大(dà)家(jiā)有没有(yǒu)发(fā)现，市场上的老(lǎo)白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹(dān)产量少，新茶基(jī)本在(zài)当(dāng)年(nián)被卖掉或喝(hē)掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产量大，存(cún)住的概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶的(de)概念(niàn)不深，往往只是(shì)想在家里存点茶给来年(nián)喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但经过多(duō)年贮存(cún)后，饮品和(hé)功效价值(zhí)增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶的(de)价(jià)格。

　　寿眉类(lèi)型(xíng)多(duō)，若按照季(jì)节(jié)来分，那么寿眉可(kě)以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若(ruò)按照节气来分，那(nà)么寿眉可以分(fēn)为(wèi)立(lì)秋寿眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同的香(xiāng)气与(yǔ)滋(zī)味，像春寿眉(méi)接近白牡丹，香气纯(chún)正(zhèng)，滋(zī)味醇爽，秋寿眉的滋(zī)味相对(duì)来(lái)讲(jiǎng)会(huì)更醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的(de)原(yuán)料大部分是叶片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富(fù)，果香浓郁，更有味道。

　　如(rú)果(guǒ)春寿眉是活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

　　春寿眉(méi)是(shì)嫩(nèn)绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿(lǜ)的，而(ér)秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

　　春寿眉(méi)口(kǒu)感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹(dān)，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感除(chú)了清甜之外还更饱满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白(bái)茶保质期较(jiào)长，一(yī)般情况下白茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存(cún)三年以上的白茶称(chēng)为老白茶，而(ér)寿眉在(zài)后期陈放过程(chéng)中会转化(huà)出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易转化(hu德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷à)出枣香，这些都是令(lìng)人感到愉(yú)悦的(de)香气。

　　不仅是香气(qì)变得丰富，滋味也(yě)在悠长岁月中得到升华，变得(dé)醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优(yōu)点(diǎn)太多(duō)了，我(wǒ)们(men)不能单纯以原料来定好坏，来说它就是低端茶，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白牡丹。

　　在(zài)喜欢(huān)喝(hē)寿眉的人眼(yǎn)里(lǐ)，它就(jiù)是最好(hǎo)的白茶，最高端(duān)的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶，它主要(yào)产于福建(jiàn)福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽调和，洁净，无(wú)老(lǎo)梗、枳及腊(là)叶(yè)，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特(tè)征(zhēng)：干茶(chá)白毫显盛，色泽翠(cuì)绿，冲(chōng)泡(pào)之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味(wèi)道

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡(pào)开后还是一股清(qīng)香气，这是茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉，但这(zhè)股清香也(yě)非常不错，很多茶友就喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷眉茶入(rù)口(kǒu)后有明显的鲜(xiān)爽感，味(wèi)道(dào)清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步(bù)转化为沉郁的(de)口(kǒu)感，茶汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑(huá)感十(shí)足，伴有回甘。

新(xīn)寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于水温(wēn)，适合泡(pào)寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水(shuǐ)，甚至用水温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶，同(tóng)样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有相当数(shù)量(liàng)的香气物质，且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基(jī)酸高于(yú)嫩叶(yè)，作(zuò)为治(zhì)污减运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的糖(táng)分(fēn)含量也(yě)是比较多(duō)的。

　　喝茶时保留足够(gòu)数量的(de)茶梗冲泡，不但(dàn)能够提高茶汤(tāng)的香气，还能提高甜度，使茶(chá)更好喝。

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